もう営業系SEでもいいから関西に勤務したい。まあその話は置いといて・・・
業務用豚コマを買ったんだが、炒めると異常に質の悪い油が出るのがここ最近食欲が落ちている。
そこで、ポン酢あるし豚しゃぶにしようと考える。茹でる→油が落ちるというよくわからん考え。
食欲も無いし軽めにしとこうと考えて調理する。
そして完成したのがこちら
・・・正直食いすぎて気分が悪くなった。
そして晩飯に唐揚げを３４０gも作ってしまい再び食いすぎて気分が悪くなる。
俺は1人前を調理することが出来ないのか・・・！
ちなみに包丁で切った食材がまだキャベツのみなんだよなコレが。
